Category Archives: Πολιτισμός
Μια γλώσσα δίχως όνομα στα Βαλκάνια

Η διάσπαση της Γιουγκοσλαβίας και η κλιμάκωση των εθνικών διαφορών είχαν και γλωσσολογικές συνέπειες: ήταν πολύ βολικό να μιλούν βοσνιακά…

Διαβάζοντας τον καπιταλισμό μέσα από την κέτσαπ

Η δύναμη ενός οικονομικού συστήματος βρίσκεται στην ικανότητά του να παρεισφρέει στις παραμικρές πτυχές της ύπαρξης και ιδιαίτερα στα πιάτα…

Νοθευμένα κινέζικα προϊόντα ντομάτας με προορισμό την Αφρική

Η περίπτωση της Γκάνα είναι χαρακτηριστική: η τοπική παραγωγή ντομάτας εγκαταλείπεται για χάρη του φθηνού, δεύτερης ποιότητας τοματοπολτού, εισαγωγής από…

Όπου πηγαίνει το κρασί, πηγαίνει ο κόσμος όλος

Το κρασί είναι άραγε ένα γεωργικό ή ένα εμπορικό προϊόν; Στην Ιταλία, στη Γαλλία, στην Αργεντινή, ορισμένοι αμπελουργοί που αντιδρούν…

Η «lucha libre» ή οι μεταμορφώσεις του Λατινοαμερικανικού κατς

Λιγότερο γνωστό από τον βορειοαμερικανικό αδελφάκι του, το μεξικανικό κατς –ή «lucha libre» (ελευθέρα πάλη)– με τους μασκοφόρους παλαιστές, τα…

Next Page