Category Archives: Πολιτισμός
Στη Βαγδάτη, η τέχνη είναι πεισματάρα

Παρά τη βία, την έλλειψη μέσων και υποδομών, τα πολιτιστικά έργα αφθονούν στην ιρακινή πρωτεύουσα. Το θέατρο, ο χορός, ακόμα…

Μια γλώσσα δίχως όνομα στα Βαλκάνια

Η διάσπαση της Γιουγκοσλαβίας και η κλιμάκωση των εθνικών διαφορών είχαν και γλωσσολογικές συνέπειες: ήταν πολύ βολικό να μιλούν βοσνιακά…

Διαβάζοντας τον καπιταλισμό μέσα από την κέτσαπ

Η δύναμη ενός οικονομικού συστήματος βρίσκεται στην ικανότητά του να παρεισφρέει στις παραμικρές πτυχές της ύπαρξης και ιδιαίτερα στα πιάτα…

Νοθευμένα κινέζικα προϊόντα ντομάτας με προορισμό την Αφρική

Η περίπτωση της Γκάνα είναι χαρακτηριστική: η τοπική παραγωγή ντομάτας εγκαταλείπεται για χάρη του φθηνού, δεύτερης ποιότητας τοματοπολτού, εισαγωγής από…

Όπου πηγαίνει το κρασί, πηγαίνει ο κόσμος όλος

Το κρασί είναι άραγε ένα γεωργικό ή ένα εμπορικό προϊόν; Στην Ιταλία, στη Γαλλία, στην Αργεντινή, ορισμένοι αμπελουργοί που αντιδρούν…

Next Page