Tag Archives: διατροφή
Ο καιρός των χορτοφάγων χασάπηδων

Στις μέρες μας αμφισβητείται όλο και περισσότερο μια παραδοχή αιώνων: ότι ο άνθρωπος είναι ανώτερος από τα υπόλοιπα πλάσματα της…

«Ψύχωση» με ή χωρίς αιτία

Όλοι θυμόμαστε την επιδημία των «τρελών αγελάδων» που χτύπησε την Ευρώπη από το 1986 έως το 2000, φτάνοντας στο σημείο…

Γιατί πρέπει να τρώμε βιολογικά προϊόντα;

Η γαλλική οργάνωση Μελλοντικές Γενιές έδωσε πρόσφατα στη δημοσιότητα μια έκθεση για την ύπαρξη φυτοφαρμάκων στα αγροτικά προϊόντα: το 73%…

Όταν η ετικέτα «βιολογικό» παραποιεί τα προϊόντα

Η βιολογική γεωργία, ένα εγχείρημα που συμβάλλει θετικά στην αύξηση της απασχόλησης, στην προστασία της δημόσιας υγείας και στην ορθή…

Ύμνος στην αγρότισσα που αντιστέκεται

Τη στιγμή που δίνεται ολοένα μεγαλύτερη έμφαση στη βιολογική και στην αειφόρο γεωργία, οι προδιαγραφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αντιγραφή των…